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i Soci di 8cento
Ricettario dell'Ottocento
Bologna, edito in proprio [prima edizione - dicembre 2017]
Prodotto in occasione del Gran Ballo dell'Unità d'Italia 2017 - L'Ottocento a Tavola,
all'interno del progetto Il Gusto della Danza nel Tempo.
Formato A4, pp.33
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